| SAKURA CORPORATION |
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お客様からの要望を取り入れた
究極の調色ルーム誕生! |
MASTER-ROOM
ディシャップ |
| ディシャップには「料理を皿に盛り付ける」出来上がった料理を厨房からホール係りに渡す場所」「厨房とお客様との間で注文や調理の進行状況などの情報管理をする人」などの意味があります。料理も塗装も繊細な感覚を必要とすることからマスタールームの愛称にしました。 |
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